Rượu whisky mạch nha pha trộn được sản xuất để bắt chước phong cách được sản xuất bởi một trong những nhà máy chưng cất đã mất của Fife.

HỒ SƠ STRATHEDEN

BLENDED MALT SCOTCH WHISKY

Stratheden là một trong nhiều loại mạch nha pha trộn được tạo ra bởi Lost Distillery Company để tôn vinh phong cách của các nhà máy chưng cất đã bị lãng quên từ lâu.

Nhà máy chưng cất Stratheden của Fife ban đầu được đặt tên là Auchtermuchty theo tên thị trấn địa phương, và tồn tại gần một thế kỷ dưới quyền sở hữu của gia đình Bonthrone.

Loại mạch nha pha trộn Stratheden hiện đại có tính đến việc sử dụng than bùn Orkney ban đầu của nhà máy chưng cất và ưu tiên ủ chín trong thùng rượu Sherry, và do đó, chất lượng có độ ngọt nhưng vị trái cây và cay.

Stratheden có sẵn trong ba biểu thức: Cổ điển, Lưu trữ và Cổ điển.

LỊCH SỬ STRATHEDEN

Nhà máy chưng cất Stratheden - hay Auchtermuchty như tên gọi ban đầu - được thành lập vào khoảng năm 1829 bởi Alexander Bonthrone. Ba thế hệ trong cùng một gia đình, những người từng là lò chưng cất, nấu bia, ủ mạch nha và xay xát ở Fife, đã vận hành nhà máy chưng cất này qua những thời kỳ suy thoái của thị trường và qua bên kia của Thế chiến thứ nhất.

Cuối cùng, các phương thức làm việc hiện đại, tăng lương và Lệnh cấm của Hoa Kỳ đã được trả cho Stratheden, nhưng các nhà kho cũ vẫn có thể được nhìn thấy trong làng, gần trung tâm bởi cây xà cừ cung cấp nước cho nhà máy chưng cất.

Năm 2013, Stratheden là một trong hai loại mạch nha pha trộn đầu tiên được ra mắt bởi Công ty Nhà máy rượu Lost mới thành lập, công ty còn lại là Auchnagie.

CHỦ NHÂN

NGƯỜI CHỦ HIỆN TẠI

• The Lost Distillery Company2013 - nay