Giới thiệu Rượu Zacapa Cent XO

Zacapa Centenario XO là một dòng rượu rum cao cấp nhất đến từ thương hiệu Ron Zacapa Centenario, đất nước Guatemala. Rượu Zacapa Cent XO được ra đời vào năm 1976 nhằm kỉ niệm 100 năm lịch sử của thị trấn Zacapa, phía đông Guetemala. Rượu rum Zacapa Cent XO được pha trộn từ nhiều dòng rượu khác nhau với tuối từ 6 đến 25. Sau đó, nhà sản xuất sẽ ủ rượu trong các thùng gỗ sồi Pháp chuyên dùng để sản xuất rượu Cognac.

Zacapa Cent XO được làm từ nước ép mía cô đặc, sau đó rượu sẽ được tiến hành ủ và pha trộn bằng phương pháp ủ solera truyền thống. Quá trình ủ rượu được giám sát một cách chặt chẽ bởi chuyên gia pha chế Lorena Vazquez danh tiếng. Ngoài ra, điều đã làm nên tên tuổi của hãng cũng như rượu rum Zacapa Cent XO chính là rượu được ủ trong một hầm rượu nằm trên đỉnh các ngọn núi lửa ở Gutemala với nhiệt độ trung bình khoảng 62°F. Hầm rượu này là nơi chứa những thùng gỗ với độ cao hơn 2300m so với mực nước biển.

Nguồn: ruousg