Sake Central có thể là quán bar duy nhất chuyên về rượu sake Nhật tại Việt NamLà quán bar/nhà hàng duy nhất trong bài viết (và có chăng là khắp Việt Nam) chuyên về rượu sake Nhật, Sake Central ra đời nhằm tôn vinh nét văn hóa đặc trưng của xứ sở hoa anh đào theo phong cách rất riêng và tinh tế. Người ngoài sẽ rất dễ bỏ lỡ khi đi qua dù quán nằm ở mặt tiền đường Đông Du. Để đến được nơi đây, bạn cần băng qua lối vào khá tối với tường sơn đen và lên những bậc cầu thang được soi đèn vàng ấm áp.

Sake Central gây ấn tượng bởi nội thất cực tối giản và chỉnh chu. Toàn bộ không gian quán tập trung vào bàn ăn lớn 18 chỗ ở gian chính và bàn ăn nhỏ 6 chỗ ở khu vực gần ban công với khung cảnh nhìn ra khách sạn Sheraton ở bên kia đường. Tuy không quá rộng rãi, nhưng Sake Central ngay lập tức tạo cảm giác sang trọng và thư giãn ngay khi bước vào. Tất cả mọi yếu tố – từ thiết kế cho đến cung cách phục vụ chuyên nghiệp – đều nhằm đem lại một trải nghiệm hoàn toàn mới và mãn nguyện khi thưởng thức rượu sake.

ận hưởng các hương vị sake của quán qua nhiều hình thức khác nhauBạn có thể chọn uống theo ly, theo tokkuri (¼ chai), hoặc cả chai. Và nếu như muốn lên chuyến “tàu tốc hành” khám phá hương vị sake và ẩm thực đa dạng ở đây, Sake Central còn có gói Sake Progression mà trong đó, bạn có thể thưởng thức 4-6 ly sake được sắp xếp tuần tự theo sự chuyển biến hương vị; song song với đó là Omakase, với 6 món do bếp trưởng tùy chọn ăn kèm với các loại sake đúng vị.

Happy hour: Từ 17:30 đến 19:00, mua 1 tặng 1 ly sake chọn lọc.

Địa chỉ: 59 Đông Du, quận 1.

Giờ mở cửa: 17:30 – 00:00 | Chủ nhật đóng cửa.

Nguồn: vietcetera.com