logo_trong_suot_web
horeca_business_school

Top rượu vang được ưa chuộng cho mùa lễ hội và tiệc tùng

1. Vang Alicanto 

Rượu vang Alicanto với biểu tượng loài chim alicanto huyền thoại của Người Chi Lê, dù chỉ mới du nhập thị trường Việt Nam được hơn 10 năm nhưng nhanh chóng trở thành dòng vang được ưa chuộng bởi nhiều lý do như:

- Chai mẫu mã thiết kế đẹp mắt

- Với nhiều phân cấp chất lượng khác nau, trong đó phổ biến nhất là Alicanto Tradicion và Alicanto Reserve. Sản phẩm được sản xuất từ nhiều giống nho phổ biến như cabernet sauvignon, merlot.

- Và cuối cùng là giá thành mềm mại đáp ứng cho mọi mô hình sử dụng. Bạn có thể bắt gặp nhãn hiệu này trong menu nhà hàng, cũng có thể thấy trong một giỏ quà tặng và cũng có thể thấy ở rất nhiều cửa hàng rượu phục vụ nhu cầu tiêu dùng cá nhân.

Tại Sành rượu, Alicanto luôn đứng đầu trong phân khúc rượu vang giá phổ thông

2. Vang Luccarelli

Luccarelli Negroamaro (Rượu vang 3 sao Luccarelli) sở hữu hương vị đặc trưng của trái cây chín, quả mâm xôi, dâu đen. Rượu có mùi thơm đặc trưng, khi uống sẽ cảm nhận được vị chát nhẹ nhàng, thanh tao nhưng vẫn đọng lại 1 ít vị ngọt dịu. Đây là loại vang phù hợp dùng để uống hàng ngày vì giá thành rất mềm.

Rượu có màu đỏ tím sâu sắc, mùi hương mãnh liệt và dai dẳng với nho đen và mùi hương trái cây hoang dã và ghi chú vani. Hậu vị rượu mềm mại và cân bằng. Rượu được ủ trong thùng inox 6 tháng, trong thùng gỗ sồi Mỹ và Pháp 4-5 tháng.

3. Vang George Wyndham

George Wyndham là thương hiệu rượu vang nổi tiếng hàng đầu thế giới và rất được yêu thích ở Việt Nam đặc biệt là dòng Bin 555 Shiraz và Bin 999 Merlot

Bin 555 Shiraz

George Wyndham có thể coi là cha đẻ của Shiraz Úc sau khi trồng vườn nho Shiraz đầu tiên tại Úc vào năm 1830. Giống nho Shiraz như được thăng hoa khi trồng tại Úc và cho ra đời những chai rượu vang Shiraz hàng đầu thế giới. Bin 555 Shiraz có màu đỏ ánh tím tuyệt đẹp với nồng độ cồn 14,5%. Hương mận chín, nho đen, xen lẫn hương thơm Vani và gỗ Sồi. Tất cả cùng hòa quyện tạo nên Bin 555 đậm đà hương vị trái cây và cân bằng với hương gỗ sồi.

Bin 999 Merlot

Bin 999 Merlot có màu đỏ đậm pha tím với hương thơm của mận chín và các loại trái cây, mùi cay nhè nhẹ của gia vị và chút hương gỗ sồi. Sau quá trình lên men rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ (6-8 tháng), sau đó đem trộn với nhau và đi đóng chai

Bin 999

4. Vang Ironstone

Tên gọi Ironstone được đặt với ý nghĩa từ việc Phá Núi Đá để tạo ra một hang động nhân tạo đạt được điều kiện nhiệt độ tự nhiên quanh năm trong khoản 180C để dành chứa các thùng gỗ sồi ủ rượu. Các vườn nho Ironstone sử dụng kỹ thuật cắt tỉa cành, gỡ bỏ lá, sử dụng vật liệu hữu cơ, và tưới nhỏ giọt để nâng cao chất lượng và độ đậm đà của những quả nho.

Ironstone Cabernet Sauvignon thiên về hương vị phong phú và phút tạp, vị đậm, cho cấu trúc mạnh mễ và tròn vị. 

Ironstone Pinot Noir, phối trộn 95% Pinot Noir và 5% Petite Sirah tại Lodi, California, Mỹ. rượu mang lại hương thơm của quả anh đào (Black Cherry) hòa quyện với đinh hương ngọt dịu cùng với mùi gia vị và vani. Tầng lớp hương vị thứ hai quý vị có thể cảm nhận là sự hòa quyện của hương vị quả anh đào, mận tây và mùi khoán của vùng đất Lodi. Hậu vị cho vị chát mềm mượt, một chút hương khói với vị trà đen, thuốc lá (hút) ở hậu vị càng làm cho chai rượu vang này nồng nàng đậm đà ngất ngây.

Ironestone Petite Sirah, được làm từ nho 90% nho Petite Sirah và Zinfadel, vùng Lodi, California, Mỹ. Tất cả nho đều thu hoạch thủ công khoảng 10h tối đến 4h sáng cho sản xuất đạt chất lượng vang ngon nhất. Vang Ironestone Petite Sirah 2016 được Wine Enthusiast đánh giá 90/100 điểm là chai vang lọt "Top 100 Best Buys of 2016", đứng thứ 18. Một chai Sành rượu đánh giá ngon trong tầm giá.

5. Vang Allan Scott 

Rượu vang của nhà Allan Scott ra mắt vào năm 1990, trong 3 thập niên thương hiệu này đã trở lên nổi tiếng hàng đầu vùng Marlborough, New Zealand. Đặc biệt trong phân khúc vang trắng thì Allan Scott Sauvignon Blanc được coi là phải thử, đây là dòng rượu kết hợp giữa phong cách của những nhà làm vang thuộc thế giới cũ và mới. Nó không chỉ nổi bật với mùi khoáng. Mà còn thể hiện mùi hương trái cây một cách mạnh mẽ kèm theo là vị acid vừa phải.

6. Vang Carmen

Nhắc đến rượu vang Chile, nhất định phải kể về Viña Carmen hay còn gọi là Carmen, nhà sản xuất rượu đầu tiên và lâu đời nhất tại Chile, được Ngài Christian Lanz thành lập vào năm 1850 và được đặt theo tên người vợ yêu dấu của ông. Bởi lẽ được tạo ra từ chính tình nghĩa phu thê sâu sắc, nồng nàn mà từng chai rượu luôn ẩn chứa nhiều tình yêu và sự trân trọng. 

Carmen Gran Reserva Cabernet Sauvignon với hương thơm mạnh mẽ của trái anh đào và mận đen. Rượu vang có mùi vị phức tạp, tinh tế, sang trọng từ quá trình ngâm ủ kéo dài trong thùng gỗ sồi, nhờ đó rượu vang còn có mùi vani, bánh mì nướng, mùi khói và tất nhiên là những mùi các loại trái cây như quả mâm xôi và mận đỏ. Rượu có cấu trúc sánh đặc, tuyệt vời với sự cân bằng xuất sắc giữa độ axit và lớp tannin tròn trịa, mượt mà dễ chịu. Một chai rượu vang cực kì ngon miệng và dễ uống với dư vị kéo dài tưởng như vô tận sau khi uống.

Carmen Gran Reserva Syrah, có màu đỏ ruby với hương đậm đà của các loại trái cây mọng như mâm xôi, lý chua đen, năm việt quốc hòa quyện với các loại gia vị. Rượu cho kết thúc mượt, kéo dài

Vang Carmen

7. Vang 1865

San Pedro bắt đầu sản xuất rượu từ năm 1865 ở Chi-lê. Là một hãng rượu Chile lớn có truyền thống lâu đời và luôn nằm trong hàng top xuất khẩu. Những thung lũng nho và nhà máy lớn với công suất hiệu quả và hương vị chất lượng. Luôn đổi mới mình và năng động trong sản xuất đã giúp rượu vang Viña San Pedro có mặt trên thị trường toàn thế giới.

1865 Cabernet Sauvignon Single Vineyard được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp (95%) và thùng gỗ sồi Mỹ (5%) mang đến hương thơm ngào ngạt, thanh lịch của mùi hoa quả màu đỏ chín như cherry, mận, mâm xôi, nho đen, socola, mocha và tuyết tùng. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm thấy đây là thứ rượu đậm đặc với tannin trưởng thành. Bên cạnh đó, rượu cân bằng tốt giữa chất chát với nồng độ axit và sồi.

Vang 1865

8. Vang Vindoro

Vindoro Negroamaro - rượu vang con Công Vindoro, xuất xứ từ nước Ý lịch lãm. Những cánh đồng nho ở vùng Salento. Nơi có những gốc nho Negro Amaro hàng trăm năm tuổi được coi là di sản của thế giới.

Vindoro Negroamaro có màu đỏ ánh tím như pha lê quý giá với hương thơm phức tạp của các loại gia vị, trái cây mềm và mứt anh đào. Là một loại rượu vang cân bằng, mềm mại và hoàn hảo, nhiều chất tannin hảo hạng, với kết thúc lâu dài dễ chịu. Khi nhấp vào miệng sẽ cảm nhận được mùi vị béo ngậy, ngọt ngào hấp dẫn của kem, mứt cùng cấu trúc mạnh mẽ, tròn trịa, sánh đặc của vang. Lớp tannin chát mềm mượt, hài hoà và độ acid dịu dàng để lại một dư vị sảng khoái tinh tế dài lâu.

Vang con công

9. Vang F

Vang F Negroamaro là một chai rượu vang đỏ thượng hạng được làm hoàn toàn từ giống nho truyền thống Negroamaro của Ý, đến từ hãng sản xuất rượu vang danh tiếng Cantine San Marzano. Rượu có màu tím đậm mang đến mùi hương phong phú và phức hợp của các loại trái cây đen chín mọng như trái mận chín, trái dâu, mứt anh đào cùng mùi hương vanila thoang thoảng, cấu trúc căng tròn với hương vị béo ngậy của kem, bơ kèm theo vị chát tannin nhẹ nhàng tinh tế. Mùi cacao nồng nàn và mùi gỗ tuyết tùng hấp dẫn lan toả khắp khoang miệng. Sau khi đi qua cuống họng sẽ để lại một dư vị ngọt ngào, sảng khoái kéo dài rất lâu. 

Vang F

10. Champagne Moet Chandon


Moet & Chandon là một nhà sản xuất rượu Champagne lừng danh của Pháp và Thế giới. Hãng nắm quyền sản xuất độc quyền Champagne cho nữ hoàng Elizabeth đệ nhị. Thương hiệu thành lập năm 1973 và hiện đang sở hữu hơn 1000ha diện tích trồng nho với khoảng hơn 26 triệu chai sâm panh được bán mỗi năm.

Moet & Chandon Brut (trắng) có màu vàng rơm thanh nhã cùng sắc hổ phách. Hương vị quyến rũ, nồng nàn, đậm đà. Rượu có hương vị tươi mới với vị trái cây nồng nàn, điểm thêm hương thơm nhẹ của đào chín và chút vị cay của dầu cam, khiến cho hương vị lưu lại khá lâu trong vòm họng sau khi uống, một hương vị thanh nhã, lịch lãm.

Moet & Chandon Rose (Hồng) Hương thơm nồng nàn của bánh bích quy, mứt mâm xôi, bánh dâu tây. Khi thưởng thức hương thơm của nấm men và mùi khoáng còn vương vấn đầu lưỡi. Tất cả là một sự lựa chọn tuyệt với cho những dịp cần đến những lời chúc mừng chân thành

NGuồn: Sành rượu

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Yêu Rượu - Tạp chí Vang & Whisky @Copyright 2021