THẾ GIỚI WHISKY

Chúng ta đều biết chắc rằng những thùng rượu sherry đã và đang dùng để ủ rượu vang tại Tây Ban Nha sẽ không thể bị đổ đi hết chỉ để lấy thùng rỗng bán cho các công ty sản xuất rượu Whisky tại Scotland, nhưng nếu là vậy thì nguồn cung cấp thùng gỗ sherry cho ngành công nghiệp whisky đến từ đâu?

Vanilla có vị thế nổi bật khi nó là hương vị phổ biến nhất trong rượu whisky mạch nha và cũng là hương vị đầu tiên xuất hiện trên vòm miệng. Vanilla hiện diện trong nhiều dạng khác nhau như trong bánh nướng vani, crème anglaise, crème caramel, crème brûlée, kẹo bơ cứng tây nguyên, kẹo bơ đường hay soda kem, và đó chưa phải là tất cả hiện thân của hương vị đặc biệt này.

Hình dáng và kích thước của Nồi Chưng Cất là một trong những yếu tố quan trọng giúp định hình cá tính và phong cách của rượu mạnh. Nên, cũng khá hợp lý khi các Nhà Máy Chưng Cất rượu thường sở hữu những chiếc nồi Chưng cất có hình dáng đặc thù, nhằm sáng tạo nên những cá tính và phong cách riêng cho rượu của họ. 

Tại Scotland, thời gian tối thiểu để một loại Malt Whisky trưởng thành là 3 năm, vậy thì điều gì xảy ra với Malt Whisky trong khoảng thời gian 3 năm này? Bài viết dưới đây, Sành rượu sẽ cùng bạn tìm hiểu những điều thú vị xảy ra trong ba năm trưởng thành đầu tiên của Malt Whisky nhé!

Nhắc đến nghệ thuật phối chế Malt Whisky và Grains Whisky người ta thường nghĩ ngay đến các hệ thống đo lường và các tham số sử dụng khi kết hợp rượu malt whisky và grains whisky.

Hồ sơ hương vị của rượu whisky vô cùng phong phú và đa dạng, khi nghiên cứu và trải nghiệm chuỗi hương vị này chúng ta sẽ vô cùng ngạc nhiên và tò mò về cách chúng được hình thành và tương tác với nhau.

Hầu hết khi mọi người nói họ uống rượu whisky, thì thực sự ý của họ đang muốn nói chính là họ đang uống loại rượu whisky được pha với đồ uống không cồn, hoặc các loại rượu khác; Nói cách khác, thì whisky sẽ được pha chế với nước ngọt, các chất phụ gia và chúng ta thường gọi là cocktail.

Là sự kết hợp hoàn hảo giữa nước nho, hỗn hợp lên men và thùng rượu Cuvée của Pháp, Grand Cru là siêu phẩm đặc biệt mới được ra mắt và là niềm kiêu hãnh của Glenfiddich.

Hiện nay có rất nhiều người được xem là Influencers và có những ảnh hưởng nhất định đến ngành công nghiệp rượu Scotch whisky, họ có thể là những bloggers, những người dùng youtube, facebook và instagram.

Bạn hãy thử tưởng tượng cảnh tượng những người đàn ông thành đạt khoác lên mình những chiếc áo khoác sang trọng, đốt một điếu Xì gà hiệu Cohiba hoặc Montecristo, và nhả những làn khói trắng thì việc hút Xì gà  không đơn giản chỉ là một trò tiêu khiển, mà đó chính là một sự kiện lớn.