KIẾN THỨC VANG

Nhiệt độ phục vụ rượu có thể ảnh hưởng đến hương và vị của rượu, và việc phục vụ rượu ở nhiệt độ thích hợp cũng cải thiện đáng kể đến việc trải nghiệm hương vị rượu của bạn!

Ly rượu vang trắng thường cao và kích thước miệng nhỏ hơn so với ly uống rượu vang đỏ, điều này cho phép bạn cảm nhận rõ hương thơm của rượu hơn. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ một số loại ly dành cho vang trắng. 

Nhà chưng cất Campbelttown Glen Scotia vừa cho ra mắt Glen Scotia 48 Years Old với giá 11.000 bảng Anh (13.960 USD) mỗi chai. 

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ về lý do tại sao bạn luôn nên chọn ly uống rượu bằng pha lê không chì thay vì ly có chứa chì.

Khi mua bình hay ly uống rượu có rất nhiều yếu tố cần xem xét như hình dáng, phong cách, chất liệu,... Sản phẩm được làm từ thủy tinh hay pha lê, loại có chì hay không chì và sự khác nhau giữa chúng.

Ngày nay, việc sử dụng thủy tinh và pha lê khá là phổ biển, tuy nhiên vẫn có nhiều người nhầm lẫn giữa hai loại này bởi chúng khá giống nhau. Nhưng đối với ai quan tâm đến thủy tinh và pha lê nên biết những khác biệt này

Bạn có từng thắc mắc tại sao ai đó lại đổ rượu vào bình decanter thay vì chỉ uống ngay từ trong chai không? Chắc hẳn nhiều người cũng sẽ có những suy nghĩ đó và sau đây là hai mục đích chính của việc sử dụng decanter

Decanter là loại bình đặc biệt có thể được làm bằng thủy tinh hay pha lê, dùng để gạn rượu. Quá trình gạn rượu liên quan đến việc rót rượu từ chai ban đầu vào bình decanter, giúp rượu "breathe" và tiếp xúc với nhiều oxy sẽ cải thiện đáng kể hương vị của rượu vang.

Rượu vang, đặc biệt là rượu vang đỏ sẽ hoạt động tốt nhất nếu được gạn trước khi dùng. Quá trình gạn sẽ loại bỏ cặn và sục khí vào rượu để giải phóng mùi thơm và hương vị, làm mềm tanin và làm tan sulfit trong rượu. 

Nhắc đến rượu vang, chúng ra sẽ nghĩ ngay đến sự thịnh vượng và may mắn, tình yêu rượu vang của người Việt không chỉ đến từ hương vị của nó, cũng không phải do lợi ích sức khỏe của nó