logo_trong_suot_web
horeca_business_school

KIẾN THỨC VANG

  • Tìm hiểu về rượu Soju

    Soju là một loại rượu chưng cất từ Hàn Quốc được làm từ gạo. Nó có thể còn được làm từ khoai lang, lúa mạch, bột sắn, lúa mì hoặc bất kì sự kết hợp nào của các thành phần.  
  • Các vùng rượu vang hàng đầu của Tây Ban Nha

    Trong số các quốc gia ở Nam Âu, Tây Ban Nha là một trong những vùng lãnh thổ sản xuất rượu vang quan trọng nhất. Từ rượu vang đỏ đậm đà của Rioja đến rượu vang sủi bọt Cava tuyệt vời từ Penedès.
  • Tìm hiểu về dòng rượu vang Chateauneuf-du-Pape

    Châteauneuf-du-Pape là một loại rượu vang Pháp, được phân hạng d'origine contrôlée (AOC) nằm quanh làng Châteauneuf-du-Pape ở vùng rượu vang Rhône, miền đông nam nước Pháp. 
  • Khám phá về dòng rượu vang Barolo

    Barolo là một loại rượu vang đỏ được làm hoàn toàn từ giống nho Nebbiolo, được sản xuất ở vùng Piedmont phía bắc nước Ý.
  • Một số loại Cocktail Cointreau

    Dưới đây là một số loại Cocktail Cointreau cho bạn tham khảo
  • Proof trên một số nhãn chai rượu có ý nghĩa gì?

    Alcohol proof là đơn vị đo lường dùng để xác định lượng ethanol có trong đồ uống có cồn. Độ cồn càng cao thì đồ uống càng mạnh. Hệ thống đo nồng độ cồn này chủ yếu được sử dụng ở Hoa Kỳ, alcohol proof được định nghĩa là gấp đôi lượng cồn theo thể tích (ABV).
  • Tìm hiểu về dòng vang sủi Cremant

    “Cremant” là thuật ngữ tiếng Pháp để chỉ các loại rượu vang sủi được làm theo phương pháp truyền thống tương tự như rượu Champagne, nhưng được sản xuất bên ngoài vùng Champagne. 
  • Rượu vang để được bao lâu sau khi mở nắp?

    Một chai rượu đã mở sẽ bắt đầu bị oxy hóa, có nghĩa là nó bắt đầu mất đi hương vị và mùi thơm do phản ứng của rượu với không khí. Tùy thuộc vào loại rượu, điều kiện bảo quản và thời gian mở chai mà quá trình này có thể diễn ra nhanh hay chậm. Vậy rượu vang để được bao lâu sau khi mở nắp?
  • Nhiệt độ lý tưởng để phục vụ rượu vang

    Nhiệt độ phục vụ rượu có thể ảnh hưởng đến hương và vị của rượu, và việc phục vụ rượu ở nhiệt độ thích hợp cũng cải thiện đáng kể đến việc trải nghiệm hương vị rượu của bạn!
  • Những loại ly uống rượu dành cho vang trắng

    Ly rượu vang trắng thường cao và kích thước miệng nhỏ hơn so với ly uống rượu vang đỏ, điều này cho phép bạn cảm nhận rõ hương thơm của rượu hơn. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ một số loại ly dành cho vang trắng. 

2 3 4 5 6 » ( 17 )

Yêu Rượu - Tạp chí Vang & Whisky @Copyright 2021