logo_trong_suot_web

Mối quan tâm lớn của các nhà sản xuất rượu vang Pháp


Trong cuộc thảo luận tại Wine Paris vào thứ 2 với Edward Vellacott, đại diện thương hiệu Bijou của rượu vang Pháp tại Crush Wines cho biết tình hình thiếu thủy tinh đang trở nên trầm trọng, trong khi nguồn cung các loại chai ngày càng giảm thì giá càng trở nên đắt đỏ. 

Anh chia sẻ thêm: "Verallia và OL Glass là hai nhà sản xuất thủy tinh ở Pháp, và Ol đang ngừng sản xuất các loại chai tiêu chuẩn Burgundy có nắp vặn màu feuille morte."

Tình trạng thiếu hụt về thủy tinh bắt đầu ở Pháp trong thời kì Covid, khi các lò nung ngừng hoạt động. Hiện bây giờ, việc sản xuất thủy tinh cũng đang giảm, nhưng vì một lý do khác: chi phí nhiên liệu để đốt lò. Bằng chứng cho thấy rõ ràng nhất là thương hiệu Ol Glass của Pháp đang phải đối mặt với hóa đơn khí đốt hàng năm trị giá 17 triệu euro, hiện đã tăng lên 75 triệu euro do "khủng hoảng năng lượng", khiến các nhà sản xuất thủy tinh phải chậm lại quá trình sản xuất. 

"Không một ai biết được tương lai của ngành công nghiệp đóng chai sẽ ra sao và cũng đã có những lời lêu gọi sự hỗ trợ từ phía chính phủ Pháp. Tuy nhiên, một số nhà sản xuất rượu lo ngại rằng các nhà sản xuất thủy tinh có thể đang "thao túng thị trường" bằng việc giảm nguồn cung chai và đồng thời tăng giá lên. Nhìn lại trước đó, một chai Flute (ống sáo) có giá 0,35€ vào năm 2021 hiện có giá hơn 0,7€ - điều này cho thấy giá đã tăng gấp đôi trong vòng chưa đầy hai năm.

Nguồn: thedrinksbusiness/sanhruou.com

BÀI VIẾT LIÊN QUAN
  • Độ ngọt của rượu vang và giống nho

    Vị ngọt của rượu vang trước hết được xác định bởi nhà sản xuất rượu. Tuy nhiên, mức độ ngọt ngào của rượu vang theo xu hướng và có mức độ như nhau với giống nho đó. Độ ngọt của rượu vang dao động từ g...
  • Rượu vang đỏ từ nhẹ đến đậm theo giống nho

    Rượu vang đỏ (hay gọi rượu chát), ngoài điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng thì giống nho là yếu tố chính quyết định đến độ đậm đà/mạnh hay rượu nhẹ/nhạt cho rượu.  Bảng dưới đây sắp xếp thứ tự độ đậ...
  • Nghệ thuật thưởng thức rượu vang

    Rượu vang sinh ra không phải để uống theo kiểu “nốc rượu” mà phải tận hưởng thật từ từ để cảm nhận bằng hết màu sắc, mùi vị, hương thơm và cả độ đắm của nó. Và để thưởng thức và cảm nhận giá trị ...
  • Rượu vang ngon: Yếu tố độ cồn

    Câu chuyện vang ngon vang dở là một câu chuyện nhiều chủ đề. Hôm nay Sành rượu xin phân tích một chủ đề mà quý vị hay lầm tưởng đó là rượu vang có độ cồn cao ngon hơn chai rượu độ cồn thấp (rượu vang ...
  • Rượu vang: Niên vụ (Vintage)

    Đối với người thưởng vang, khái niệm niên vụ/vintage là yếu tố quan trọng và được chú ý cho việc ra quyết định thưởng thức, mua sắm hay lưu trữ. 

Thông tin liên hệ

Hotline: +84 919 896 059

Email: hello@fnbdirector.com

 

Yêu Rượu - Tạp chí Vang & Whisky @Copyright 2021