logo_trong_suot_web
horeca_business_school

KIẾN THỨC VANG

  • Tìm hiểu về dòng vang sủi Cremant

    “Cremant” là thuật ngữ tiếng Pháp để chỉ các loại rượu vang sủi được làm theo phương pháp truyền thống tương tự như rượu Champagne, nhưng được sản xuất bên ngoài vùng Champagne. 
  • Rượu vang để được bao lâu sau khi mở nắp?

    Một chai rượu đã mở sẽ bắt đầu bị oxy hóa, có nghĩa là nó bắt đầu mất đi hương vị và mùi thơm do phản ứng của rượu với không khí. Tùy thuộc vào loại rượu, điều kiện bảo quản và thời gian mở chai mà quá trình này có thể diễn ra nhanh hay chậm. Vậy rượu vang để được bao lâu sau khi mở nắp?
  • Nhiệt độ lý tưởng để phục vụ rượu vang

    Nhiệt độ phục vụ rượu có thể ảnh hưởng đến hương và vị của rượu, và việc phục vụ rượu ở nhiệt độ thích hợp cũng cải thiện đáng kể đến việc trải nghiệm hương vị rượu của bạn!
  • Những loại ly uống rượu dành cho vang trắng

    Ly rượu vang trắng thường cao và kích thước miệng nhỏ hơn so với ly uống rượu vang đỏ, điều này cho phép bạn cảm nhận rõ hương thơm của rượu hơn. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ một số loại ly dành cho vang trắng. 
  • Glen Scotia 48 Years Old được phát hành với giá 11.000 bảng Anh

    Nhà chưng cất Campbelttown Glen Scotia vừa cho ra mắt Glen Scotia 48 Years Old với giá 11.000 bảng Anh (13.960 USD) mỗi chai. 
  • Tại sao bạn nên chọn ly uống rượu bằng ly pha lê không chì?

    Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ về lý do tại sao bạn luôn nên chọn ly uống rượu bằng pha lê không chì thay vì ly có chứa chì.
  • Sự khác nhau giữa pha lê chì và pha lê không chì

    Khi mua bình hay ly uống rượu có rất nhiều yếu tố cần xem xét như hình dáng, phong cách, chất liệu,... Sản phẩm được làm từ thủy tinh hay pha lê, loại có chì hay không chì và sự khác nhau giữa chúng.
  • Sự khác nhau giữa thủy tinh và pha lê

    Ngày nay, việc sử dụng thủy tinh và pha lê khá là phổ biển, tuy nhiên vẫn có nhiều người nhầm lẫn giữa hai loại này bởi chúng khá giống nhau. Nhưng đối với ai quan tâm đến thủy tinh và pha lê nên biết những khác biệt này
  • Mục đích và cách sử dụng decanter cho rượu vang

    Bạn có từng thắc mắc tại sao ai đó lại đổ rượu vào bình decanter thay vì chỉ uống ngay từ trong chai không? Chắc hẳn nhiều người cũng sẽ có những suy nghĩ đó và sau đây là hai mục đích chính của việc sử dụng decanter
  • Hướng dẫn chọn bình decanter cho rượu vang

    Decanter là loại bình đặc biệt có thể được làm bằng thủy tinh hay pha lê, dùng để gạn rượu. Quá trình gạn rượu liên quan đến việc rót rượu từ chai ban đầu vào bình decanter, giúp rượu "breathe" và tiếp xúc với nhiều oxy sẽ cải thiện đáng kể hương vị của rượu vang.

2 3 4 5 6 » ( 17 )

Yêu Rượu - Tạp chí Vang & Whisky @Copyright 2021