TIN NGÀNH WHISKY

Chai rượu whisky Macallan 1926 vừa thiết lập kỷ lục giá 2,7 triệu đô la tại buổi đấu giá Sotheby's ở London (Anh).

Với sự phổ biến của loại cocktail Negronis, rượu Vermouth ngày càng được ưu chuộng cũng như các loại rượu mạnh đặc biệt khác chẳng hạn như aquavit, pisco và rượu đắng. Là một danh mục nhỏ so với rượu Gin và Vodka, nhưng những loại Speciality spirits này ngày càng được yêu thích bởi người tiêu dùng.

Octomore vừa cho phát hành sản phẩm Octomore 14.4, dòng whisky khói nặng của nhà máy chưng cất Bruichladdich. 

Định nghĩa pháp lý về rượu Bourbon có phần khác nhau giữa các quốc gia, nhưng nhiều hiệp định thương mại yêu cầu tên "Bourbon" phải được dành riêng cho các sản phẩm được sản xuất tại Hoa kỳ. Các quy định của Hoa Kỳ về ghi nhãn và quảng cáo rượu Bourbon chỉ áp dụng cho các sản phẩm được sản xuất để tiêu thụ tại Hoa Kỳ, chúng không áp dụng cho rượu chưng cất để xuất khẩu. Luật pháp Canada yêu cầu các sản phẩm có nhãn Bourbon phải được sản xuất tại Hoa Kỳ và cũng phải tuân theo các yêu cầu được áp dụng tại Hoa Kỳ. Liên minh châu Âu cũng yêu cầu rượu Bourbon phải được sản xuất tại Hoa Kỳ theo luật pháp của nước này. Nhưng ở các nước khác, các sản phẩm được dán nhãn rượu Bourbon có thể không tuân theo các tiêu chuẩn tương tự.

Nhà máy chưng cất Laphroaig đã cho phát hành dòng rượu whisky đầu tiên cho bộ sưu tập The Archive: Laphroaig 36 YO single malt.

Xuất khẩu rượu Scotch whisky trên toàn cầu lần đầu tiên đạt 6 tỷ bảng Anh (7,3 tỷ USD) vào năm 2022. Về mặt giá trị, xuất khẩu của Scotch ghi nhận 6,2 tỷ bảng Anh (7,5 tỷ USD) tăng 37% so với năm trước đó.

Chai rượu whisky Macallan 1926 vừa thiết lập kỷ lục giá 2,7 triệu đô la tại buổi đấu giá Sotheby's ở London (Anh).

Scotland là nơi có hơn 100 nhà máy chưng cất, với nhiều nhà sản xuất rượu lâu năm. Ở Scotland có 5 vùng chính làm rượu whisky. Một trong số đó là vùng Islay, nằm ở phía tây nam của Scotland. Islay có khoảng 3000 cư dân, hầu hết họ làm việc trong các ngành công nghiệp rượu whisky. Ngày nay, Islay có 9 nhà máy chưng cất rượu nổi tiếng như Ardbeg, Ardnahoe, Bowmore, Bruichladdich, Bunnahahain, Caol Ila, kilchoman, Lagavulin và Laphroaig.

Octomore vừa cho phát hành sản phẩm Octomore 14.4, dòng whisky khói nặng của nhà máy chưng cất Bruichladdich. 

Định nghĩa pháp lý về rượu Bourbon có phần khác nhau giữa các quốc gia, nhưng nhiều hiệp định thương mại yêu cầu tên "Bourbon" phải được dành riêng cho các sản phẩm được sản xuất tại Hoa kỳ. Các quy định của Hoa Kỳ về ghi nhãn và quảng cáo rượu Bourbon chỉ áp dụng cho các sản phẩm được sản xuất để tiêu thụ tại Hoa Kỳ