Rượu vang phù hợp để uống dọc đường đi

Mỗi loại rượu thường gợi nhắc đến một nơi chốn khác nhau, có thể là những bãi biển với bờ cát trắng dài, hay các thành phố ồn ào náo nhiệt, hoặc những rặng núi châu Âu đẹp mê mẩn.

Tháng 8 là tháng mà người ở khắp nơi đều rộn rạo xếp hành lý và chạy thật nhanh đến bãi biển, tắm nắng và nhâm nhi một ít rượu rosé trắng bên cạnh. Một kịch bản khác cũng khá phổ biến là nấp mình ở góc một thành phố tấp nập, đón hoàng hôn với một nụ hôn Aperitivo nồng nàn và lãng mạn. Số khác có thể cắm trại tại căn nhà nhỏ trên núi, cảm nhận sự ngọt lành từ những cơn gió mơn man và ánh nắng tầng tầng lớp lớp. 

Mặc dù không phải ai trong chúng ta cũng đều đi đâu đó khi mùa hè gõ cửa, chúng ta vẫn có thể cảm nhận được dư vị của những miền đất xa xôi ấy khi thưởng thức một cốc rượu ngon mang hơi thở của những nơi xa. Một danh sách nhỏ những loại rượu bạn có thể thử qua, có thể gửi bạn đến một khoảng không mà mình chưa từng ghé qua, và biết đâu, đó lại là quãng thời gian đáng quý. 

Nếu bạn thích staycation…

Hương vị biển

Nếu như không có bầu trời xanh trong phản chiếu của vùng biển Địa Trung Hải, một ly rosé trắng có thể trở nên nhạt nhẽo không tưởng. Nhưng bạn sẽ không hề cảm thấy vô vị với gutsier rosés có chất lượng như những chai mourvèdre của vùng Provençal enclave of Bandol: một chai Tempier Bandol Rosé 2016 sẽ làm thấm đẫm khuôn miệng của bạn trong mùi vị sang trọng của bưởi hồng mọng nước, lê tươi và chút hương hoa nhè nhẹ.

Trong khi đó, bạn không thể không nhấm nháp chút vị ngọt giữa mùa hè, do vậy, hương vị cocktail tuyệt hảo có chút đắng pha lẫn với vị ngọt từ Bual 2002 của Blandy pha hơi thở từ vùng núi lửa Madeiramakes sẽ là sự lựa chọn thông thái. 

Hương vị thành phố

Không gì nhắc bạn nhớ đến mùa hè ở Paris như một chút giọt rượu từ Cru Beaujolais – Château du Moulin-a-Vent La Rochelle 2015 với hương vị đặc trưng của nho gamay, mang lại chất ngọt thanh mà không phải bất cứ loại rượu Beaujolais Nouveau nào cũng có được. 

Scarpa Vermouth di Torino Rosso ở Americano hòa vị đắng nhẹ cùng ít nước cốt cam dễ làm người ta liên tưởng đến đến món bánh pizza yêu thích Piazza Vittorio Veneto của vùng Torino. Vị nhẩn đắng tinh tế như thể hòa chút thuốc tây cùng cherry.

Nếu trên đường đến Barcelona, bạn sẽ không thể không thưởng cho bản thân một chai Gramona III Lustros 2011 khi lang thang rảo bộ đêm với hương thuốc lá ấm, pha lẫn với ánh đèn lập lòe dọc Passeig de Gràcia.

Hương vị núi rừng

Khi một mình ở những dãy núi, sự lựa chọn tuyệt vời của bạn sẽ là hương vị tươi mát và trong lành như chính cái không khí của dãy Alp huyền thoại. Do vậy, một chút Domaine Jean-René Germanier Fendant Vetroz Les Terrasses 2016 từ Valais, Thụy Điển sẽ không làm bạn thất vọng với hương LemonMint Ricola từ hoa trắng, hòa cùng thảo mộc của núi rừng và hương tinh dầu chanh, cùng một chút hương đất trời, tạo ra vị ngọt dịu nhẹ. Nhắm mắt lại, và bạn có thể lập tức nghe thấy tiếng chuông leng keng trên cổ những chú bò đang gặm cỏ giữa thảo nguyên.

Caves de Donnas, Donnas 2017 từ Valle d’Aostabrings có sự kết hợp giữa chút cấu trúc axit-tannin cùng trái cây đỏ sẽ là điểm thu hút và đặc trưng cho những thức miền núi này.  

Dành cho những chuyến đi…

Đến bãi biển 

Dù bạn có đang cắm trại ở bãi biển hoặc đang trên đường ra biển thì không khí mát mẻ, lành lạnh đặc trưng là điều ắt hẳn không xa lạ. Bình làm mát Huski Wine mới nhất từ nhà sản xuất New Zealand sẽ giữ không khí vui vẻ cho bạn cả buổi chiều. Không cần thêm đá mà vẫn có thể giữ cho những chai champagne của bạn ở nhiệt độ tuyệt vời. Thật sự không còn gì tuyệt bằng!

Ly rượu Govino cũng là sự lựa chọn hoàn hảo – chúng có dáng vẻ của một bông hoa tulip không thân, với đường nét và hình dáng chuẩn chỉnh cùng điểm cộng là khả năng tái chế, tái sử dụng.

Đến thành phố 

Vali Vingarde Valise Piccolo có thể mang cả tủ đồ mùa hè của bạn theo để đưa bạn đến tham quan những cửa hàng rượu danh tiếng của thành phố Paris, Viena hay Barcelona. 

Bên cạnh đó, không gì mang dáng vẻ một thành phố cho bằng hình ảnh những quả bóng tròn bé xíu sủi tăm trong ly champagne. Do đó, hãy sắm một nút đậy champagne Aunt Vittorina từ Fante để giữ những điều kỳ diệu này cho suốt chuyến đi.

Lên núi

Dành cho những tay leo núi mạo hiểm, bộ dụng cụ Ascot Equipped Picnic Backpack là tất thảy những điều cần thiết cho một chuyến picnic hoàn hảo, và sẽ thật là một sự khéo tô vẽ cho những hương vị và màu sắc hòa trộn ngay tại thời điểm lâng lâng cùng chút thức uống có cồn kia. 

Hãy chuẩn bị sẵn một cây đá Corkcicle Classic Wine trong túi hành lý để phòng trường hợp bạn muốn được say quên mình bên những chai rượu tuyệt hảo giữa hương đồng cỏ nội.

Nguồn: Luxuo