Tâm trạng tan chậm cùng 5 quán rượu ẩn mình giữa Sài Gòn

Người ta có câu, rượu ngon phải có bạn hiền, thế nhưng có những khoảnh khắc thưởng rượu sẽ thêm phần thi vị nếu được trải lòng với chính mình trong không gian lãng mạn cùng tiếng nhạc du dương. 

Giữa dòng đời tấp nập, ta biết đi đâu để… chill một chút? Nếu bạn cần tìm một nơi không ồn ào náo nhiệt, chỉ có tiếng nhạc du dương trong không gian ấm cúng bầu bạn, hãy thử tìm đến những con hẻm vắng ở trung tâm Sài Gòn, vì ở đó có những quán rượu vô cùng đặc biệt sẵn sàng lắng nghe câu chuyện của bạn sau một ngày dài.

419 Bar – Restaurant

419 có thể hiểu là “For one night” (chỉ một đêm), và một đêm ở 419 sẽ là của cocktail ngon, thức ăn nhẹ, tiếng nhạc acoustic nhẹ nhàng và phút giây thư giãn sau cả tuần bận rộn. Nằm ẩn mình trong một con hẻm ở quận 1, không gian ở 419 gồm hai tầng, với những khu vực bàn nhỏ cho cặp đôi, bàn lớn cho nhóm bạn cùng khu vực của ban nhạc. Giữa ánh đèn vàng cùng lối thiết kế vừa cổ điển vừa hiện đại, không khí ở quán vô cùng gần gũi nhưng đầy sự ngẫu hứng thoát khỏi nhiều khuôn mẫu thường thấy.

Điểm đặc biệt ở quán là những ly cocktail mang âm hưởng ẩm thực Việt kết hợp cùng thế giới rượu phương Tây. Sẽ chẳng vị khách nào không trầm trồ với hương vị đậm chất nhiệt đới của cocktail Xôi Xoài, mùi của núi rừng Plum Valley từ rượu mận Tây Bắc với Sochu chiết xuất hạt thông… Dù đến một mình để tâm sự, thả hồn theo điệu nhạc hay muốn chill một chút cùng bạn bè, 419 vẫn luôn là lựa chọn lý tưởng.

Rabbit Hole 

Một trong những quán bar nổi tiếng ở quận 1 theo phong cách speakeasy ở những bộ phim điện ảnh Hollywood. Với không gian như “chìm” dưới lòng đất, tách bạch khỏi thành phố sôi động nhộn nhịp, Rabbit Hole chào đón mỗi vị khách đến với không gian yên tĩnh thư thái. Lấy cảm hứng từ bộ phim “Alice in Wonderland”, quán có gam màu chủ đạo là màu đen, pha thêm chút ánh sáng nhẹ nhàng từ những quầy bar đậm phong cách Mỹ. Ở trên tường trang trí những tác phẩm hội họa nổi tiếng.

Ngoài những món cocktail truyền thống, Rabbit Hole còn chiêu đãi mỗi vị khách bằng menu đặc biệt, với những món đồ uống được đặt tên là Mad Hatter, The Wonderland, hay Rabbit’s Gin Fizz… theo bộ phim “Alice in Wonderland”. Kết hợp cùng tiếng nhạc jazz du dương trong không gian thanh lịch, mỗi hương vị cocktail như mở ra cánh cửa từ lỗ thỏ, dẫn lối bạn đến những cảm xúc mới mẻ, diệu kỳ như lạc vào chốn thần tiên màu nhiệm.

Daetox Hidden Bar

Một quán bar tọa lạc ngay con hẻm giữa lòng Sài Gòn. Deatox Hidden Bar được thiết kế theo phong cách tối giản, có những bộ bàn ghế mộc mạc trong không gian ấm cúng của ánh nến vàng, được tô điểm thêm phần sinh động bởi quầy trưng bày rượu độc đáo.

Ở Daetox Hidden Bar, bạn dễ thả mình theo cảm xúc trong giai điệu du dương của nhạc jazz và blues, cùng các hương vị quen thuộc từ whisky, rum, gin và các loại mocktail thoảng hương trái cây tươi mát. Dù đi một mình hay hẹn hò của nửa kia, hãy thử đến Daetox Hidden Bar vào một buổi tối sau khi đã gác lại những mệt nhoài, để bạn thoải mái trải lòng mình và đón nhận những dư vị cảm xúc vô cùng xuyến xao.

Telephone Bar

Không bảng hiệu lấp lánh, Telephone Bar ngụy trang sau 2 buồng điện thoại đường Nguyễn Văn Tráng quận 1. Không gian của quán nổi bật tông màu nâu trầm, từ bộ bàn ghế bọc da, sàn nhà, đèn chiếu sáng đến tranh sơn dầu, các vật dụng trang trí đều hài hòa tạo thành một thể thống nhất.

Điểm quyến rũ của Telephone Bar không nằm ở thiết kế mà là ở khả năng “đọc vị” khách hàng. Chỉ cần nói với bartender khẩu vị hiện tại, bạn sẽ được thưởng thức một loại cocktail theo như mong muốn, với hương vị lôi cuốn sẵn sàng chiều chuộng cảm xúc cả vị khách khó tính nhất. Hãy thử ghé qua vào một buổi tối lãng mạn, hay dừng chân nghỉ ngơi sau một buổi tản bộ ở thành phố, Telephone Bar sẵn sàng đón tiếp những cuộc hẹn, nối dài các cuộc chuyện trò, hàn thuyên vào đêm thâu bất tận.

theloser.

Nếu chỉ xem thông tin và hình ảnh của theloser. trên Instagram của quán, rất dễ nhầm lẫn là một trang chia sẻ tản văn. Thế nhưng, đó chính là sức hút của theloser. khi tô điểm muôn bậc cảm xúc bằng hương vị men say.

Khác với các quán rượu luôn mờ ảo ánh đèn vàng, không gian ở the loser. phảng phất tâm trạng bất cần, ủ rũ từ ánh đèn hồng tím, với câu quote “Overthinking kills your happiness” luôn góp mặt trên story của những vị khách ghé quán.

Phong cách bày trí chủ đạo ở quán sử dụng nhiều tranh treo tường mang đến cảm giác ấm cúng và kín đáo dành cho những buổi hẹn nhỏ của các cặp đôi hoặc của bạn bè. Đến với theloser., hãy nói cho bartender biết cảm xúc của bạn, để được thưởng thức một loại cocktail vỗ về cảm xúc ấy. Là buông thả theo dòng suy nghĩ về cuộc đời hay tận hưởng những dư vị lãng mạn từ cuộc sống xung quanh, theloser. sẽ cho bạn biết câu trả lời bằng một trải nghiệm thoải mái nhưng vô cùng tinh tế.

Bài: Bảo Long / Nguồn Luxuo